Хранителна банка: Изхвърляме 400 млн. кг храна годишно, а 1.5 млн. българи имат нужда от подпомагане
Все повече хора имат нужда от хранително подпомагане. За щастие компаниите от хранителната индустрия, с които ние работим, за да оползотворим излишъка, са регулярни дарители на храна.
Това каза пред Euronews Bulgaria изпълнителният директор на Българската хранителна банка Цанка Миланова.
Те вече са интегрирали успешно модела на хранително банкиране, така че винаги когато възникне излишък, той да бъде оползотворен за подпомагане на хора в нужда. Това е най-смисленият и разумен начин да подхождаме към излишната храна.
През годините наши дарители са били над 200 компании. Десетки регулярно прилагат модела на хранително банкиране, но има много по-голям потенциал. Над 400 млн. кг е излишната храна на пазара на годишна база.
Много компании биха могли да се включат когато имат храна, която не могат да реализират по друг начин. Трябва просто да се свържат с българска хранителна банка, за да може храната буквално за часове да стигне до хората, които имат нужда.
Тази храна трябва да отиде на сметището или в екарисаж, което е допълнително усилие. Оценяваме тези 400 млн. кг на около 2 млрд. лв. загуба, а това е реална част от БВП. Тук виждаме разумното действие – храната да бъде дарена и да върнем обратно в обществото и социалната система на държавата един значим ресурс, който не е адекватно да бъде погубван.
Статистиката ясно ни показва, че над 1.5 млн. българи живеят с много оскъден доход – под прага на бедност от 503 лв. на месец. Това категорично не е достатъчно.
За нас тези хора имат нужда от хранително подпомагане.
Вижте цялото интервю във видеото.