Високите температури и сушата променят облика на маслиновите гори в Италия. Променят и бизнеса на фермерите, които предупреждават, че продукцията намалява.На север от Рим - Сабинските хълмове са познати с просторните си поля и обилната реколта.

Сабина Петручи и семейството ѝ се занимават с производство на маслини и зехтин от години. Сега се готвят за ниски приходи заради проблемите с климата, които се отразяват на региона.

„Фермерите, които ще приберат някаква, очакват разходите им да се увеличат драстично. Изправени сме пред все по-нарастващи разходи от миналата година насам заради войната в Украйна, енергийната криза, сушата. Така че, цената за потребителите ще бъде наистина висока“, добавя Петручи.

По-малките производители, които са силно зависими от реколтата, също казват, че годината е била лоша.

От международната организация, свързана с отглеждането на маслини, казват, че цените на най-големите производители в Средиземноморието се покачват. А това се забелязва и в магазините в Италия. Бутилка зехтин екстра върджин, който е струвал около 6 евро миналата година, сега е два пъти по-скъп. Производители в Гърция и Испания също съобщават за над 100% увеличение в рамките на една година.