Днес е Трифон Зарезан по нов стил – православният празник в чест на Свети Трифон. Днес празнуват лозари, градинари и кръчмари. Традицията повелява да се зарежат лозите и да се полеят с вино.

За тези древни ритуали, които се пазят и днес разказва Димитър Върбанов.