Ако трябва да си представим клишето за французина, вероятно в съзнанието ни ще изникне образа на някой, който носи багета. Именно френската багета, и по-точно културата на приготвянето й, е включена официално в списъка на ЮНЕСКО за нематериално културно наследство на човечеството.

Всяка година в списъка се включват около 100 нови попълнения от цял свят, а целта е защита и повишение на осведомеността за културното наследство.

След новината в социалните мрежи имаше вълна от коментари и реакции, включително и от президента на Франция Еманюел Макрон. В профила си в Туитър той нарече багетата „изкуството да живееш по френски начин“.

Като че ли и по-голямата част от французите я възприема така. Любовта им към багетата се доказва със следната статистика: Всеки ден 12 милиона французи купуват багета. Това са 320 багети на секунда.

Настрана от тази статистика, от ЮНЕСКО мотивират решението си изтъквайки сложния процес на производство, както и социалния аспект на багетата – тя сплотява обществото.

Предложението е направено от бившия министър на културата Роселин Башело, като багетата е предпочетена дори пред популярния ежегоден фестивал на виното в Арбоа.