За 11-та поредна година хиляди гости от страната и чужбина се събраха във възрожденска Елена за празника на едно от най-прочутите български мезета – Еленския бут. От векове в балканския град няма къща, в която деликатеса да не се приготвя, а старите майстори разказват, че уникалният му вкус не се дължи на сложна рецепта, а на специфичния климат, характерен за само за този район. 

Вижте във видеото.