Общество

За здраве и дълголетие: Кардиолог съветва да избягваме трансмазнините и кристалната захар

От Диана Радева Диана Радева Водещ

Умерени физически натоварвания и избягване на трансмазнините* и кристалната захар - това препоръчва кардиологът д-р Сотир Марчев за здраво сърце. Недостатъчното количество сън забавя метаболизма и води до напълняване, предупреди той. Социалните контакти с близки хора и ученето влияят положително на здравето, обясни още експертът в ефира на "Добро утро, Европа". 

Цялото интервю вижте във видеото.

*Трансмазнините, срещани и като (частично) хидрогенирани, хидрогенизирани, хидрирани или втвърдени, са ненаситени мазнини, чиято структура е целенасочено променена. Те са широко разпространени в хранително-вкусовата промишленост, но консумацията им носи риск за здравето - съществуват данни, че увеличават нивата на лошия холестерол, намаляват добрия холестерол и не се разпознават от организма, поради което се отлагат по кръвоносните съдове.