Българското овче сирене се произвежда по всички стандарти и отговаря на всички контролни изисквания. Това заявиха от Национална асоциация на млекопреработвателите. Към българските производители на сирене беше отправен упрек от страна на сдружение „За достъпна и качествена храна“. В свое проучване от сдружението твърдят, че само един от десет вида овчи сирена се произвеждат само от овче мляко, а в останалите се ползват и добавки от други млека.

След петгодишна работа българското сирене получи най-голямото признание – защитено наименование за произход и само след един месец фирми, сертифицирани за производството му, бяха злепоставени, защитиха се млекопреработвателите. Тежката икономическа ситуация и стагнацията на пазара на млечни продукти допълнително бе подсилена с необосновано и целенасочено компрометиране на българското производство, допълват производителите на сирена.