Аспартам - един от най-разпространените изкуствени подсладители в света ще бъде обявен през юли за възможен канцероген от Световната Здравна Организация. Той се използва в газирани напитки, шоколади, сокове и много други продукти, тъй като е между 180 и 200 пъти по-сладък от бялата захар, а в същото време почти не съдържа калории. 

Открит е и е използван за пръв път през 1965 г. в Съединените щати. Първоначално се е използвал като средство за откриване на язви. Случайно обаче веществото попада върху пръста на създателя си и той по погрешка го опитва. Заради сладкия му вкус, обаче, веществото е предложено като директен подсладител и през 1975 година за пръв път влиза в хранителните продукти и се използва и до днес.