Общество

СЗО обявява аспартама за възможен канцероген

От Лора Карамфилова Лора Карамфилова Международен редактор

Един от най-разпространените изкуствени подсладители в света – аспартам, ще бъде обявен за възможен канцероген следващия месец.

Аспартамът, използван в продукти от диетични газирани напитки до шоколади за деца, ще бъде обявен през юли за първи път като "вероятно канцерогенен за хората" от Международната агенция за изследване на рака и Световната здравна организация. През май 2023 г. Световната здравна организация препоръча на хората да не консумират незахарни подсладители за отслабване, включително аспартам. Препоръката се основава на систематичен преглед на най-актуалните научни доказателства, които сочат, че консумацията на незахарни подсладители е свързана с повишен риск от диабет тип 2 и сърдечно съдови заболявания.