Кос е една от най-популярните туристически дестинации в Гърция. Всяка година островът посреща около 1 милион и 300 хиляди посетители. Местните власти се опасяват, че през следващите години продължителните горещини могат да накарат туристите да избягват Кос през юли и август.

Местните фермери и производители вече изпитват последиците от екстремните горещини и изменението на климата. Силна суша, по-високи температури и по-малко дъждове. Горещите вълни с температури дори от 40 градуса могат буквално да изгорят белите цветове на маслиновите дървета. Освен това все по-меките зими постепенно намаляват часовете за охлаждане на дърветата. Счита се, че за нормалния растеж на маслиновите дървета са необходими средно 300 до 600 часа "охлаждане".

Пчеларите на острова са изправени пред същите трудности. Меката зима "заблуждава" пчелите, че е настъпила пролет. Пчелите не си почиват, многоцветните растения цъфтят твърде рано и повечето са "мъртви" до юни. Друг проблем е нестабилното време.

През последните години винопроизводителите от Кос се опитват да направят виното на острова известно и извън пределите на Гърция.

Въпреки това климатичните промени се оказват силен враг, тъй като засягат гроздето, без да го унищожават пряко, а причиняват химически промени.

По-специално, по-високите температури могат да променят вкуса на виното. Тяхното качество и идентичност зависят от деликатния химичен състав на гроздето и условията, при които то се отглежда.

Това е голяма грижа за винопроизводителите, тъй като гроздето е сърцето на виното.

Вино, зехтин и мед. Производителите на тези стоки вече изпитват последиците от изменението на климата. Те също така се опасяват, че през следващите години ще бъдат засегнати както количеството, така и качеството на стоките, произвеждани на острова.

Апостолос Стайкос, Euronews